Dominik Benz, Le Fossat, Ariège, Frankreich
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Domaine Moulin de Beauregard, Dominik Benz
Dominik Benz hat mit seiner Familie im Süden Frankreichs seinen Traum vom eigenen Weingut verwirklichen können. Nach eine Laufbahn im IT-Bereich liess er sich mit dreissig zum Winzer ausbilden auf dem Weingut Schloss Salenegg in Maienfeld GR. Im 2012 erfolgreicher Abschluss der Ausbildung und Beginn der neuen Anstellung bei Agroscope Wädenswil, im Forschungsbereich Wein.
Dominik ist in Zürich aufgewachsen und hat zuletzt zusammen mit Martina und ihrer Tochter Destiny in Wädenswil gewohnt. Rechtzeitig zur ersten Ernte ist er Ende September 2013 nach Frankreich gezogen.
Hier konnte er im Ariège Rebland von der Domaine du Ribonnet pachten (Moulin de Beauregard). Ein neuer Keller ist ebenfalls in Planung.
Vinifiziert werden die Weine derzeit im Keller der Domaine Montginaut von Ernst Wirz.
Für Cavino ist es eine Freude mit Dominik Benz einen weiterten, innovativen Winzer im Ariège anbieten zu können.
Alle Weine überzeugen durch ihre sehr hohe Qualität und Schnörkellosikeit. Benz vinifiziert Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon und Tannat der beiden Lagen Moulin de Beauregard und Moulin à Vent in Fossat im Lèze-Tal. Die Domaine ist biozertifiziert.
Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Syrah, Merlot Saignée (bio) | ecocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard, Le Fossat
an Lager
40.00 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Carignan, Syrah, Merlot (bio) | ecocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard, Le Fossat
an Lager
54.00 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Carignan, Syrah, Merlot (bio) | ecocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard, Le Fossat
an Lager
54.00 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | VdF | Carignan, Syrah, Merlot (bio) | eccocert | Moulin de Beauregard, Dominik & Martina Benz, Le Fossat
begrenzt verfügbar
19.70 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Chardonnay (bio) | eccocert | Moulin de Beauregard, Dominik & Martina Benz, Le Fossat
begrenzt verfügbar
20.10 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Chardonnay (bio) | eccocert | Moulin de Beauregard, Dominik & Martina Benz, Le Fossat
begrenzt verfügbar
20.10 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Merlot, Syrah (bio) | eccocert | Moulin de Beauregard, Dominik & Martina Benz, Le Fossat
begrenzt verfügbar
17.00 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Cab. Sauvignon, Merlot (bio) | eccocert | Moulin de Beauregard, Dominik & Martina Benz, Le Fossat
begrenzt verfügbar
18.60 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Merlot (bio) | eccocert | Moulin de Beauregard, Dominik & Martina Benz, Le Fossat
begrenzt verfügbar
19.80 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Merlot, Tannat (bio) | eccocert | Moulin de Beauregard, Dominik & Martina Benz, Le Fossat
begrenzt verfügbar
62.20 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Merlot, Tannat (bio) | eccocert | Moulin de Beauregard, Dominik & Martina Benz, Le Fossat
begrenzt verfügbar
63.30 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Merlot, Tannat (bio) | eccocert | Moulin de Beauregard, Dominik & Martina Benz, Le Fossat
begrenzt verfügbar
30.50 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Syrah (bio) | ecocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard
begrenzt verfügbar
70.10 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Ariège | IGP Ariège | Merlot (bio) | ecocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard
begrenzt verfügbar
29.40 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Arriège | IGP Ariège | Merlot (bio) | eccocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard
begrenzt verfügbar
38.40 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Arriège | IGP Ariège | Merlot (bio) | eccocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard
begrenzt verfügbar
180.80 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Arriège | IGP Ariège | Merlot (bio) | eccocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard
begrenzt verfügbar
33.90 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Arriège | IGP Ariège | Tannat (bio) | eccocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard
begrenzt verfügbar
163.90 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Arriège | IGP Ariège | Tannat (bio) | eccocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard
begrenzt verfügbar
40.70 CHF
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Dominik Benz
Frankreich, Arriège | IGP Ariège | Chardonnay, Chenin blanc (bio) | eccocert | Dominik & Martina Benz, Moulin de Beauregard
begrenzt verfügbar
30.10 CHF
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